Ngoài giá trị ẩm thực, giấm táo còn mang lại cho bạn những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Dưới đây là 10 lý do mà bạn phải trữ ngay trong nhà của mình vài chai giấm táo để tiêu thụ mỗi ngày.
1. Trị đau đầu, cảm cúm, viêm xoang và viêm họng
Giấm táo tăng cường hệ miễn dịch và bạn có thể sử dụng như một phương thuốc tự nhiên chống lại viêm xoang và tất cả các triệu chứng, bao gồm cả viêm họng và đau đầu.
2. Thanh lọc cơ thể
Giấm táo có thể kích hoạt giải độc gan và tăng cường tuần hoàn máu của cơ thể. Ngoài ra, loại gia vị này còn có khả năng hòa tan các chất nhầy trong cơ thể và làm sạch hệ thống mạch bạch huyết.
3. Duy trì môi trường PH trong cơ thể
Giấm táo có thể duy trì mức độ pH bình thường trong cơ thể. Môi trường PH ổn định là điều kiện tiên quyết để duy trì cân bằng nội môi, trong đó bao gồm sự cân bằng trao đổi chất trong môi trường bên trong cơ thể.
Điều này bao gồm mức độ pH bình thường, dao động 7,35-7,45. Nghiên cứu chỉ ra rằng nồng độ pH thấp (axit) phần nào chứng minh cơ thể bạn đang thiếu năng lượng, đây là lý do giải thích tại sao bạn thường xuyên mắc phải các căn bệnh vặt trong khi người khác lại không.
4. Chữa dị ứng
Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng giấm táo thật sự hữu ích trong các trường hợp dị ứng. Loại gia vị này có thể phá vỡ chất nhầy và viêm xoang gây tắc nghẽn bên trong cơ thể. Được biết, chất nhầy là nguyên nhân làm hệ thống miễn dịch bị suy yếu khiến bạn dễ bị dị ứng.
5. Giảm cân
Nếu tiêu thụ thường xuyên giấm táo bạn sẽ có được thân hình hằng mơ ước khi lượng mỡ thừa trên cơ thể bị đốt cháy.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Bioscience, Công nghệ sinh hóa sinh năm 2009, đã phát hiện ra rằng những người thường xuyên tiêu thụ axit axetic trong 12 tuần giúp giảm mỡ bụng, cân nặng và giảm triglyceride rất tốt.
6. Tăng axit dạ dày
Giấm táo có thể làm tăng dịch tiết axit dạ dày và điều trị chứng khó tiêu. Để cải thiện tình trạng này, hãy tiêu thụ một thìa cà phê giấm táo hòa trong nước ấm, bạn sẽ cảm thấy dạ dày nhẹ nhõm hơn.
Tuy nhiên, cách này không nên áp dụng với những ai bị đau dạ dày dạng nặng.
7. Giảm viêm khớp, cứng khớp và gút
Theo nhiều nghiên cứu, axit malic trong giấm táo có thể hòa tan các tinh thể acid uric trong khớp và giúp loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể. Do đó, tiêu thụ thường xuyên giấm táo cực kỳ hiệu quả trong việc giảm viêm.
8. Giảm cao huyết áp và cholesterol
Đây là kết quả của cuộc nghiên cứu trên động vật được công bố năm 2001 đăng tải trên Bioscience, Công nghệ sinh học và hóa sinh.
Để mang lại hiệu quả này, bạn hãy thêm 1-2 muỗng cà phê giấm táo, 1 muỗng cà phê mật ong trong 150ml nước ấm và thưởng thức ngay sau đó.
9. Trị nấm candida
Candida là tên gọi của một loại nấm gây nhiễm trùng da. Giấm táo có tác dụng tích cực với căn bệnh này vì chúng chứa các enzyme tự nhiên.
10. Hết mụn cóc, mụn trứng cá, viêm da
Giấm táo giải quyết được vô số các vấn đề rắc rối về da. Để loại bỏ mụn cóc, bạn nên nhúng một miếng bông gòn trong dung dịch giấm táo và thoa lên mụn cóc, cố định và giữ yên qua đêm.
Sau một vài ngày, mụn cóc sẽ chuyển sang màu đen và rụng mất. Tuy nhiên, để hiệu quả tốt nhất, hãy lặp lại nhiều ngày để ngăn chặn sự tái phát của mụn cóc.
Các chuyên gia chăm sóc da khuyên những ai đang gặp rắc rối bởi mụn, hãy trộn theo tỷ lệ một phần giấm táo với ba phần nước rồi rửa mặt thường xuyên để làm giảm sự xuất hiện của mụn trên mặt.
Chúc bạn thành công.
Vạn Phúc (Theo Good Morning Center)
